你所在的位置: 首页 > 正文

生猪价格持续下跌海口养猪户深度亏损或割肉离场

2020-01-14 点击:560

“生猪价格继续这样下跌,这可以说是10年来最糟糕的一次。”4月22日下午,海口罗牛山畜牧公司董事杨殷琦在海口市农业局举办的海口市生猪产业发展座谈会上表示,农民的损失创下新高,小型养猪户将不得不选择“切肉退市”。大型养猪场仍在市场上赌博,并“坚持下去”,但很难清楚地看到未来。

该市农业部担心的是:当市场好的时候,养猪的农民会蜂拥而至,造成供应过剩和价格下跌;经过一段时间的深度亏损后,养猪户淘汰了大量母猪,导致生猪供应迅速下降,价格急剧上涨。

更多农民代表认为,政府可以储备生猪和冻肉,在储备期内使用价格调节基金进行适当补贴,补贴大型养猪场,以保持生猪市场供应的稳定性和连续性,促进市场肉价的基本稳定。通过市场竞争,淘汰少数难以达到环境标准、竞争力弱的小型养猪场,通过发展标准化规模化养殖和订单生产,壮大海南养猪业。

是什么打乱了“猪周期”的步伐

上涨一年,持平一年,下跌一年,猪的价格每三年波动很大。人们称这种现象为“猪周期”。

近年来,海南的养猪业取得了巨大的进步,实现了从入岛到出岛的历史性跨越。2008年至2012年,我省生猪屠宰量增长30.5%,年均增长率为6.9%。

专家表示,从1983年到2013年,中国猪肉产量同比下降,同比上升,总体趋势保持稳定。猪肉产量在1996年、2000年、2007年和2011年同比下降,1996年降幅最大,为13.49%。其他年份猪肉产量同比增长,1985年增幅最大,为14.53%。自2000年以来,2008年同比增幅最大,为7.76%。其中,2011年“猪周期”波动幅度大,影响范围广,海南不能孤立。

分析显示,“生猪周期”始于2011年,当时生猪价格飙升至10.5元/公斤的历史新高。当时,各种资本都在追逐“养猪场”,生猪数量迅速增加。

杨殷琦说,在这轮繁荣之后,低迷持续了两年。然而,今年春节过后,生猪价格应该会按照往年的规律走出低谷。然而,我没想到它会继续没完没了地下落。本轮下跌的市场尚未见底。

到底是什么打乱了“猪的周期”?海口市大型水产养殖企业天地一号食品有限公司海口分公司经理刘军琦认为,猪肉价格主要取决于供求关系。目前,全国和海南的养猪业仍然产能过剩,因此价格下跌是不可避免的。

根据刘军琦提供的权威数据,2013年全国猪肉产量为5493万吨,投放市场猪7155万头,供应充足。去年,海南的生猪数量为958万头。根据消费结构调整分析,如果海南常住人口计算在870万人以上,每年消费生猪440万头,加上流动人口和旅游人口的消费,每年将消费生猪560万头。

"额外的400万头猪只会从岛上出来,否则它们不会被卖掉。"刘军琦说,“广东的价格和我们现在的一样。我们过去比较便宜,但现在我们再也受不了了。”产能过剩是扰乱“猪周期”步伐的主要原因。

猪能承受300元的损失多久

“成本不能降低,价格不能提高,疾病难以控制。价格持续下跌,一头猪亏损300元。你认为我们中小农民能扛多久?”海口石林农业发展公司董事兼养猪户吴石认为,长期亏损和100名甚至1000名农民几乎无法生存。

"现在每只卖的猪都在赔钱。"吴石说,饲料、劳动力、防疫等费用都在上涨。手风琴

对此,杨殷琦表示,由于海南市场喜欢黑猪,一些人将从广西及岛外其他地方进口黑猪来补充市场。然而,由于岛外的疫情,省农业厅已通知禁止从岛外购买活体动物。现在黑猪的数量减少了,导致像黑猪这样的产品价格上涨。此外,从生猪屠宰到猪肉零售,有很多环节包括生猪采购、运输、屠宰和批发,这可能是肉价上涨的原因。

有多少小农“离开农场”?

市农业厅提供的数字显示,目前每年约有1000个养猪场,拥有100多个养猪场,每年约有120个养猪场,拥有1000多个养猪场,每年约有10个养猪场,拥有多个养猪场。

有一个重要的参考指数来考虑猪的盈亏猪粮比,即猪价对玉米价的比率,玉米价是猪的主要饲料。中国设定为盈亏平衡点,当猪粮比低于时,将进入红色警戒区,这意味着农民损失惨重。

省物价监测中心4月中旬的监测数据显示,由于生猪价格在前期持续下跌,虽然政府已经启动了防止生猪价格过度下跌的应急计划,同时实施了冷冻猪肉中央储备,增加了猪肉和活体动物储备,但消费整体生猪存栏量高的效果尚未显现,我省生猪价格仍处于低位。4月18日,我省生猪屠宰价格为12.30元/公斤,比4月上旬分别下降了2.51%和2.90%。猪与粮的比例为5.17:1,连续10周低于盈亏平衡点。

一些小型养猪户不得不“切肉走人”,因为他们无法承受巨大的损失压力。吴石认为,本轮市场形势将非常严峻,万头以下的养猪场将感受到巨大压力。

有多少小农会“切肉走人”?海南养猪业协会秘书长万昌华在接受记者采访时表示,由于价格持续走低,海南省养猪户长期亏损,5%-10%的散户(数十家养猪场)退出养猪市场。这些散户投资者大约有200-300人。此外,由于环境压力,大型养猪户已将其计划的饲养规模减少了约20%。据不完全统计,从去年到今年,海口因环境问题关闭了20多个大大小小的养猪场。

“现在价格这么低,每个人都在赔钱,环保投资的完成不能再拖延了。中小型农民可能无法承受并离开。”吴石认为,这一轮洗牌将很快到来,格局将非常大,尽管收盘比例不好说,“除非你有钱并愿意补偿,否则将会有大量洗牌。”

补贴养猪场确保稳定供应。

我们认为结构调整不是一件坏事,最好抛弃难以实现标准化养殖的小型养猪场。杨殷琦表示,海南应建设一批标准化生猪养殖基地,促进生猪产业新品种、新产品和新技术的应用。推广健康养猪模式,促进集约化、专业化发展。全省标准化生猪养殖比重达到80%以上,以适应海南国际旅游岛的建设要求。

Wu Shi访问台湾,认为政府应该促进生产者和经销商之间的利益联系机制,引导建立稳定的契约关系。海南可以借鉴台湾生猪拍卖经验,探索建立生猪期货市场,让农民“先卖后养”,锁定利润,增加宏观调控渠道。我们还可以通过引入国外“目标价格”政策打破“猪周期”的恶性循环。今年中央一号文件明确指出“将探索生猪及其他农产品目标价格保险试点项目”,这正是真正让市场发挥主要监管作用的体现。

根据农业部的数据,中国目前的母猪数量

市农业局有关官员表示,将对生猪市场进行深入研究,科学分析生猪价格下跌的原因。同时,向广大农民宣传生猪生产周期规律和合理的利润回报,稳定他们的心态,做好生猪生产工作。为了提高农民控制市场的能力,应通过各种方式及时向农民提供仔猪价格、生猪价格和饲料价格等信息。引导广大养猪户走生态养殖和标准化养殖道路,狠抓动物疫病防控,加强技术指导、服务和产销衔接。支持规模化养殖场和养殖小区建设,支持规模化、标准化生产发展,增强抵御市场风险、稳定生猪生产的能力。

日期归档
濛阳农业网 版权所有© www.dijibay.com 技术支持:濛阳农业网 | 网站地图